Halloween və Soul Tortlarının Əsl Mənası (Resept Daxildir)

Bayramlar

Glenis tarixdən, yeməklərdən və ənənələrdən həzz alır. Onun Halloween bayramında bişirdiyi soul tortları bu maraqların üçünün hamısını təmin edir.

Ənənəvi Halloween təklifi

Ənənəvi Halloween təklifi

G Rix

Halloween Soul tortları

Halloween bayramında şirniyyat ianəsi ümidi ilə qapıda dilənən hiylə və ya rəftar edənlər, əvəzinə ruh tortlarının veriləcəyinə təəccüblənə bilərlər. Ancaq onları təklif etmək qədim bir ənənəyə riayət edir. Orta əsrlərdə, Roma Katolikliyi Birləşmiş Krallıqda qurulmuş kilsə olduğu zaman, bu tortlar yoxsullara təmizlikdə tələyə düşmüş vəfat etmiş ruhlar üçün duaları müqabilində verilirdi. Müxtəlif reseptlər var - bu Viktoriya dövrünə aiddir. Bu reseptdən 14 böyük tort hazırlanır.

Tərkibi

  • 340 q adi un (ələnmiş)
  • 170 q şəkər
  • 170 q kərə yağı (yumşaldılmış və doğranmış)
  • 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
  • 1/2 tsp üyüdülmüş qarışıq ədviyyat
  • 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş muskat qozu
  • 1 yumurta (döyülmüş)
  • 2 çay qaşığı ağ şərab sirkəsi

Təlimatlar

  1. Quru inqrediyentləri qarışdırın, yağa sürtün, yumurta və sirkə tökün və yumşaq olana qədər yoğurun.
  2. 1/4 düym qalınlığında yuvarlayın, sonra böyük bir kəsici ilə dairələrə kəsin.
  3. Sobada orta temperaturda 15 və ya 20 dəqiqə yüngül rəng alana qədər bişirin.
  4. Ənənəvi olaraq, soul tortlarının xəmirinə bişməzdən əvvəl xaç forması kəsilir ki, bu da onların məqsədini ölülər üçün dualar müqabilində verilən sədəqə kimi göstərir.
Ruh tortları Quru inqrediyentləri süzün və sonra kərə yağı sürtün. Çırpılmış yumurta və südü əlavə edib bıçaqla qarışdırın. Qarışığı əllərinizlə birlikdə çəkin və hamarlanana qədər dizin. Əvvəlcə qarışığın çox quru olduğunu düşünə bilərsiniz, lakin daha çox maye əlavə etməyin. Hamar bir xəmir alınana qədər səbr edin. Unlu taxtanın üzərinə yayın. Dairələrə kəsin. Hər dairəyə xaç kəsin. Bir neçə peçenyeni çiçəkçilərin sellofanına və ya buna bənzər bir şeyə sarın. Bir lentlə bağlayın və Halloween hədiyyəsi olaraq verin.

Ruh tortları

1 / 7

. . . buna görə də qədim zamanlarda yaxşı kişilər və qadınlar bu gün çörək alıb sevdiklərinin canları üçün verirdilər, hər çörəyin təmizlikdən bir can alacağına ümid edirdilər.

- Con Mirk, Natiq, 1380

Halloween Adətlərinin Erkən Mənşəyi

Müasir Halloween adətləri bütpərəstlik və xristian festivallarının qarışığına əsaslanır. Xristianlıq Britaniya adalarına gətirildikdən sonra bir çox xristian bayramları əvvəlki bütpərəst və ya Roma bayramlarının tarixlərinə təsadüf edirdi. Samhain, məhsul mövsümünün sonu və qışın başlanğıcını və ya ilin 'qaranlıq yarısı' nı qeyd edən Gaelic festivalıdır. Ənənəvi olaraq, Samhain 31 oktyabrdan 1 noyabra qədər qeyd olunur, çünki Keltlər günü gün batarkən başlayıb. Bu, payız bərabərliyi ilə qış gündönümünün təxminən yarısıdır.

Cek o

Cek o 'Fənər

Flikr vasitəsilə Creative Commons

Oyma Balqabaqlar, Cek o' Fənər və Halloween

Oyma qabları Samhain ilə əlaqəli əvvəlki Pagan adətləri ilə birləşmiş kimi görünür. Bir çoxlarımız tarixən Jack o'Fənər kimi tanınan, Halloween qeyd etmələrinin simvolu olan oyma balqabaqla tanışıq.

  • Jack o' fənəri, torf bataqlıqları üzərində uçan görünən qəribə işıqlar fenomeninin şərəfinə adlandırılmışdır.
  • Termin 1660-cı illərə aiddir.
  • Bir 'wisp' bəzən məşəl kimi istifadə edilən çubuqlar və ya kağız dəstləridir.
  • Hellouin bayramında balqabaq oyma adətinin 19-cu əsrdə İrlandiyada başladığı və oradan Şotlandiyaya yayıldığı düşünülür.
  • Keltlərdə danışan xalqlar Halloween bayramına təsadüf edən bütpərəst Samhain festivalını qeyd etdilər. Fənər kimi istifadə edilən oyma balqabaqlar ilin bu vaxtında yer üzünü gəzdiyi güman edilən pis ruhları və fövqəltəbii varlıqları dəf etmək cəhdləri idi. Xristian inancında bəzi insanlar oyma üzlərin təmizlikdə olan ruhları təmsil etdiyinə inanırdılar.

Niyə Halloween (Bütün Ruhların Axşamı) qeyd olunur?

Hal-hazırda, əsasən dünyəvi olan Qərb cəmiyyətində, Halloween tez-tez uşaqlar üçün dəbli paltarlar, oyma balqabaq fənərləri ilə əylənmək və qonşuları şirin yeməklərə çağırmaq üçün bir fürsət olaraq görülür. Lakin Halloween bayramının kökləri 597-ci ildə Papa Qriqorinin missionerləri tərəfindən Britaniyaya Müqəddəs Roma Katolik inancı gətirildikdən sonra tədricən xristian inanc və ənənələrinə daxil edilmiş qədim xurafat və adət-ənənələrdə yatır.

Xristian ölkələrində, xüsusən də katolik kilsəsində ölənlərin ruhları üçün dualar hələ də üç günlük Sadiq mərhumların anım festivalında öz əksini tapır. , oktyabrın 31-də başlayır. Halloween (Bütün Hallows' Axşamları) Allhallowtide-in başlanğıcıdır. Xristian təqvimində bütün müqəddəslər günündən əvvəlki axşam, müqəddəslərin ruhlarına hörmət edildiyi gündür. Noyabrın 2-si vəfat edən möminlərin ruhu üçün dualar oxunan Bütün Ruhlar Günüdür.

Bütün Müqəddəslər Günü/Bütün Müqəddəslərin Bayramı Təmizliyin Nümayəndəliyi

Bütün Müqəddəslər Günü/Bütün Müqəddəslərin Bayramı

1/2

Bütün Ruhlar Günündə Təmizlikdə Ruhlar üçün Dualar

Noyabrın 2-si Xristianların tarixən vəfat edən sadiqlər, xüsusən də hələ cənnətə qəbul edilməmiş ailə üzvləri üçün dua etdikləri Bütün Ruhlar Günüdür. Bu insanların ruhlarının yer üzündə törətdikləri günahların əvəzini ödəmək üçün Təmizlikdə bir müddət əziyyət çəkdiyinə inanılırdı. Dualar və oyaqlıqların onların əzablarını yüngülləşdirdiyi, Təmizlikdən azad olunmalarını və Cənnətə daxil olmalarını sürətləndirdiyi düşünülürdü.

Erkən dövrlərdə, İngiltərə katolik ölkəsi olanda, kilsə yürüşləri keçərkən, kasıb insanlar yol kənarında dayanaraq yemək və ya pul diləyirdilər. Yemək və sədəqə qarşılığında ölənlərin ruhuna dualar etdilər. Ənənəvi olaraq, Bütün Ruhlar Günündə onlara ruh tortları verilirdi. Yeyilən bir tortun Cənnətə yol açaraq bir ruhu Purqatorydən azad edəcəyi düşünülürdü.

16-cı və 20-ci əsrlər arasında İngiltərədə 'Souling'

Çox güman ki, “ruh vermək” təcrübəsi – qapı-qapı gəzərək mahnılar oxumaq və ölülərin ruhları üçün dualar etmək – İngiltərə XVI əsrdə Müqəddəs Katolik Kilsəsinin təsirindən çıxarıldıqdan sonra yaranıb. tortların əvvəllər paylandığı mərasim kilsə yürüşlərinin qadağan edilməsinə. ruhçular , uşaqlar və yoxsullar, bir ruh tortu qarşılığında ölülər üçün dualar oxumaq, məzmurlar və mahnılar oxumaq üçün qapı-qapı gəzmək adətinə başladılar.

Bütün Ruhlar Günündə karollerlərə ruh tortları vermək adəti 1930-cu illərə qədər İngiltərədə davam etdi.

Samhain xüsusi bir cin növüdür. O, oktyabrın 31-də Yer kürəsini ziyarət edəndə insanlar o gecə uşaqlarını saxladılar, ondan gizlənmək üçün maskalar taxdılar, ona ibadət etmək üçün balqabaqlar oydular və onu sakitləşdirmək üçün qapılarına şirniyyat qoydular. Bu şəkildə Samhain müasir Halloween-in mənşəyi idi.

— Supernaturalwiki.com

Bu məzmun dəqiq və müəllifin ən yaxşı biliklərinə uyğundur və ixtisaslı peşəkarın rəsmi və fərdi məsləhətini əvəz etmək üçün nəzərdə tutulmamışdır.