New Orleans 'King Cake Ənənəsi və Arxasındakı Mənası
Yemək
- Mardi Gras 2021-in 'Yağ Çərşənbə axşamı' düşür 16 fevral.
- Kral tortunu yemək, dağınıq, çörəkli yemək, 6 yanvarda başlayan əsas Mardi Gras ənənəsidir.
- Budur, müalicənin arxasındakı tarix və içindəki plastik körpənin mənası.
Bu qışda yalnız bir bənövşəyi, yaşıl və sarı rəngli bir şirniyyat yeyirsinizsə, onu bir kral tortu edin.
Daha az tanış olanlar üçün Mardi Gras ənənələri , ilk kral tort təcrübəniz Louisiana'dan gələn bir dostunuz və ya iş yoldaşınız yolu ilə gələ bilər. Özünüzə oval formalı bir dilim kəsdiyiniz zaman, içərisində kiçik bir plastik körpəsi olan parçanı kimin alarsa, növbəti dəfə kral tortunu özləri gətirməli olduğunu sizə xəbər verə bilərlər. Bu xəbər yalnız daha çox sual doğuracaq, məsələn 'Bu, yeni qurduqları gülünc bir qaydanıdır?' və 'Niyə tortumda bir uşaq var?'
Bu ilk sualın cavabı yox, bu bəziləri üçün əslində adətdir, ikincisi, körpənin izahı, Mardi Gras da daxil olmaqla hər şey qədər mədəni olaraq çarpaz tozlanır və ecazkardır. onunla əlaqəli məşhur New Orleans qidaları . İnsanlar Karnaval mövsümündə kral tortunu yeyirlər, bu da 6 Yanvarda Xristian Epiphany bayramında Kral Günü və ya başqa bir adla da başlayır Üç Kral Günü . New Orleans sakinləri və ölkədəki digər Mardi Gras meraklıları, Fat Çərşənbə axşamı / Mardi Gras Günü (bu il 16 Fevral Çərşənbə axşamı) ilə davam edən həftələrdə onlara qarşı sərt davranırlar. Sən bilərdi kral tortunu özün hazırla və il ərzində istədiyin zaman yeyin, amma ... iyul ayında balqabaq tortu bişirərdinmi?
Əlaqəli hekayə
Üç Kral Günü necə qeyd olunur? Budur kral tortunun nə olduğu və arxasında duran tarix haqqında qısa bir məlumat. Və 2021 verildiyini nəzərə alsaq paradlar ləğv olunur Covid-19 pandemiyası səbəbindən populyar qonaqlardan çatdırılması üçün bir kral tort sifariş etmək istəyə bilərsiniz. Randazzo kimi , Qambinonun , və ya Haydel's Bakery özün. Bu qeyd etmək üçün ləzzətli bir bayram yoludur.
Kral tortu nədir və nədən ibarətdir?
King tort, New Orleansın yerli ləzzətlərindən biridir, ağ buzlanma və şəkər çiləyiciləri ilə qarışdırılmış oval örgülü bir qənnadı. Mardi Gras-ın rəsmi rəngləri : İnam üçün yaşıl, ədalət üçün bənövşəyi və güc üçün qızıl. Hər birinin içində gizlənmiş bir biblo, ümumiyyətlə plastik bir körpə var.
Kral tortu, adətən, çürüyən səhər yeməyi kimi Danimarkalı; darçınla bükülmüş brioche çörəyi, yumurta, un, yağ, şəkər və maya da daxil olmaqla maddələrdən hazırlanır. Big Easy ətrafındakı çörəklər klassik reseptdə öz spinlərini təklif edir. Yeyən təklif edir giləmeyvə qaymaqlı pendir, pecan praline və bənzərləri olan möhtəşəm Louisiana seçimlərinin əla xəritəsi keçi pendir və alma .
Bu yazıya Instagram-da baxınGambino’s Bakery (@gambinosbakery) tərəfindən paylaşılan bir yazı
Kral tortu körpəsi ilə nə iş var?
Mardi Grasın özü kimi, kral tortu ənənəsi də əsasən Fransa və İspaniyada Köhnə Dünya Avropasında kök salmışdır. Yaşayış yerləri ailələrin evdə bişirib yeyəcəyi Luizianaya özləri ilə birlikdə daha erkən (və daha az rəngli) bir versiya gətirdi. Görə NPR Mardi Gras-da içindəki bir biblo gizlətmə praktikası, 19-cu əsrin sonlarında New Orlean-ın On ikinci Gecə Revelersindən başladı. ikinci Carnival krewe , içərisinə bir lobya qoyun. Dilimlərində tapan şəxs həmin il toplarının kralı və ya kraliçası tacına sahib olardı.
Bu məzmun {embed-name} adından idxal olunur. Eyni məzmunu başqa bir formatda tapa bilərsiniz və ya daha çox məlumatı veb saytlarında tapa bilərsiniz.Biblo nəhayət bir pecan və ya bir zinət üzüyünə keçəcəkdi, ancaq 1950-ci illərə qədər körpə tort olmayacaqdı - hamısı bir çörəkçi ilə səyahət edən bir satıcı arasında gülməli bir qarşılaşma səbəbiylə. McKenzie's adlı New Orleansdakı bir ticarət çörək sexinin çörəyi olan Donald Entringer, satıcı tərəfindən çox kiçik körpə gəlinciklər almağa razı oldu. Bəzi hesablar, NPR kimi, orijinal körpələrin porselendən olduğunu söyləyirlər digərləri iddia edir bu gün gördüyümüz kimi plastik idilər.
Əlaqəli hekayələr
11 Füsunkar Mardi Gras Ənənələri 
Oprahın Ən Sevdiyi Şeylər 2019: Yemək HədiyyələriKörpəni tapdığınız zaman baş verənlərə dair qaydalar, sübut edildiyi kimi dəyişir bu şən Reddit mövzu bunun haqqında. Bəzən bir gün 'kral' olursan, digər qonaqlar həqiqətən təzə bir tort hazırlamağı tapşıracaqlar.
Körpənin İsanı təmsil etdiyini eşitdim, amma ...
Rosca de Reyes isking tortunun 6 yanvar tətilində İspaniya və Meksikada qeyd olunan yaşlı Latın əmisi oğlu. Oval formalı xəmir xörəkləri ənənəvi olaraq (tez-tez qırmızı və yaşıl) şəkərli meyvə dilimləri ilə bəzədilir və Üç Kral Günündə ailələr tərəfindən sevilir. İçərisində ümumiyyətlə bir körpə gizlənir, baxmayaraq ki kral tortundan daha açıq dini məna daşıyır: Kiçik ağ fiqur körpə İsanı təmsil edir Kral Heroddan gizlənmək.
NurPhotoGetty Şəkillər Fransanın yanvar ayının ilk bazar günü Fransada yeyilən versiyası bir üzük deyil, tez-tez badam və pasta kreminin qarışığı ilə doldurulmuş şişkin bir tartdır. O da bir biblo var kimi tanınan lobya, hərfi bir lobya deyil, əvəzinə kiçik bir oyuncaq.
NurPhotoGetty Şəkillər Hansı şirin dəyirmi yeməyi seçsəniz, bir mükafat içərisində özünüzü boğaraq taparsanız, bir krala uyğun olacaqsınız.
Bu kimi daha çox hekayə üçün bülletenimizə yazılın.