Çox dadlı olan ucuz şərab markaları, hər hansı bir şərab yeməsini aldadırlar
Yemək
Temi Oyelola Bir keçiddən daha böyük bir şey varmı? şərablar 6 ilə 100 dollar arasında dəyişən qiymətlərlə və ya daha çox? Ancaq yaxşı bir xəbər var: İstər dostlarınıza ev sahibliyi edərsiniz, istərsə də evdə təsadüfi bir gecə axtarırsınızsa, 100 dollarlıq büdcədən istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. Əslində ucuz şərab markaları bacarmaq dadlı olun - yalnız uyğun çeşidləri axtarmaq lazımdır. Burada mütəxəssislər ən yaxşı seçimlərini tövsiyə edirlər, hamısı 15 dollardan aşağı.
MarabinoMarabino Nero d'Avola 2016 Siciliyada elmi bir böyümə sahəsindən əldə edilən bu əlverişli qırmızı səxavətli qara gavalı tatlarına və orta bədənə malikdir. Pizzadan, qızardılmış toyuqdan, ton balığı yeməyinə qədər geniş çeşiddə yeməklərlə cütləşdirin, deyən Shelley Lindgren, James Beard mükafatlı sommelier SPQR və A16 San-Fransiskoda.
Qiymət: 10 dollar
St ThomasSanto Tomas Köhnə Üzüm Kolombarı Sommelier və içki direktoru Mark Guillaudeu, Meksika şərabının son 15 ildə çox yol qət etdiyini və orta keyfiyyətin əvvəlkindən daha yüksək olduğunu söylədi. Katib Oakland, Calif. Bu xüsusi seçim yalnız bir qidalandırıcılıq və tropik tatlardan ibarətdir, həm də təravətləndirici bir turşuluq və bir şirinə malikdir.
Qiymət: 11 dollar
Apot Pinot Noir10.99 dollar İndi al Parlaq yetişmiş albalı və əzilmiş moruq notaları ilə bu hamar pinot noir, ləzzətli, super içilə bilən şərab üçün karamel və vanil rənglidir.
Loimer LoisLoimer 2017 Lois Grüner Veltliner Sommelier və içki direktoru Jenee Craver, 'Grüner Veltliner, əsasən Avstriyada yetişdirilən orta bədənli ağ şərab üzüm növüdür. Sable Mətbəx və Bar Çikaqoda. 'Əksər çeşidlər təravətləndirici, aromatik keyfiyyətə və xırtıldayan turşuluğa malikdir ki, bu da somelətçilər arasında qida cütlüyünün favoritidir.' Bu şüşədə təzə roka və ədvalı və ləzzətli yeməklər üçün mükəmməl xırtıldayan turşulu yaşıl alma notları var.
Qiymət: $ 13
Schloss GobelsburgGobelsburg 'Cistercian' Rose Şərab direktoru Andrew Pattison deyir ki, əlverişli yay əyləncəsi üçün yerli Avstriya qırmızı sortları Zweigelt və St. Laurent qarışıqlarını sınayın. Suşi Qeyd Sherman Oaks, Calif. 'Parlaq yay yeməkləri üçün kifayət qədər yüngül və təravətləndiricidir, həm də qaranlıq meyvə tonlarına və incə ədviyyatlı bir xüsusiyyətə sahib olduğu üçün ızgara ətləri ilə yaxşı cütləşir.'
Qiymət: $ 14.50
DAHA ƏTRAFLI
Reserve des Chastelles Tavel RoséReserve des Chastelles Tavel Rosé Ucuz görünməyən ucuz bir şərab üçün bu Trader Joe-nun şərabını sınayın, deyir bar aparıcı Tony Gonzales Rayon Los Angelesdə.Çiyələk, qarpız və çiçək ipuçları ilə isti günortadan sonra təravətləndirici bir tamamlayıcı edəcəkdir.
Qiymət: 9 dollar
DAHA ƏTRAFLI
BadenhorstBadenhorst Curator White Blend 'Fransa xaricində Chenin Blanc son dərəcə ləzzətli və ucuz şərab hazırlanır' dedi Jeremy Allen, Sommelier-də MiniBar Hollywood Los Angelesdə.Bu üzüm əla bir seçimdir, çünki son dərəcə çox yönlüdür, ədvalı qida ilə birləşəcək qədər bədəni və şirniyyatı və isti olduqda öz-özünə içmək üçün kifayət qədər turşuluğu var.
Qiymət: 10 dollar
DAHA ƏTRAFLI
Tək doğuş Lone Birch Riesling Bu davamlı şərab, Washington əyalətindəki kiçik bir şərab zavodundan gəlir və yay toplantıları üçün əla bir seçimdir, baş menecer köməkçisi və şərab direktoru Paige Dana deyir. Vətəndaş Dəmir yolu Denverdə. Şirinlik toxunuşuna malikdir və az alkoqolludur, buna görə məsafəni qət edə bilərsiniz. Yudumlayın barbekü edin və təzə kapres salatı kimi yüngül yeməklər.
Qiymət: 12 dollar
Pine Ridge Chenin Blanc + ViognierPine Ridge Chenin Blanc + Viognier Tommy Girrbach, yemək və içki müdiri deyir ki, böyük bir dəyəri olan bir crowdpleaser üçün viognier'i sınayın. Bambara Salt Lake City-də. Bu məhsul, salatlardan pendirlərə, dəniz məhsullarına qədər hər şeylə yaxşı birləşən tropik meyvə və zərif sitrus meyvələrini təravətləndirir.
Qiymət: 12 dollar
DAHA ƏTRAFLI
Domaine de la PépièreLa Pépiére Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2017 Dəniz məhsulları təqdim edərkən bu üzvi və davamlı şəraba söykənin, içki direktoru olan Amy Currens təklif edir Sahə 31 Mayamidə. Möhtəşəm bir toxuma və təravətləndirici bir parlaqlığa malikdir, xüsusən istiridyə, balıq və qovrulmuş toyuqla yaxşı cütləşir. Həm də dadlı apertif olaraq öz-özünə dayana bilər.
Qiymət: $ 14
ALDIALDI Intermingle Red Blend TO 2019 ilin məhsulu , bu baqqal superstar, təzə, yetişmiş, cem bənzər meyvə notları olan orta quru qırmızı şərabdır. Maksimum həzz almaq üçün ızgara ət və ya toyuq ilə cütləşdirin.
Qiymət: 6 dollar
DAHA ƏTRAFLI
RivaroseRivarose Brut Sparkling Rosé Bir köpüklü büdcə şüşəsi axtarırsınızsa, bu efervesan Fransız gülünü sınayın. 'Zərif, yüngül köpüklü bir Grenache və Syrahın canlı qırmızı meyvə aromaları və moruq notları, şirin ədviyyat və greyfurt işarəsi ilə qarışığı gözləyirik' dedi Crystal Hinds. Var qüsur New Orleans-da.
Qiymət: 11 dollar
Vina ZoralVina Zorzal Graciano Bu orta bədənli qırmızı, İspaniyanın şimalındakı Rioja yaxınlığındakı Navarra bölgəsindəki ikinci nəsil şərab istehsalçıları tərəfindən yüzdə 100 Graciano üzümündən hazırlanır. Franklin New Orleans-da. Bu, müxtəlif tərəvəz və ət yeməkləri ilə yaxşı birləşən, yetişmiş, ədviyyatlı və rustik süfrə şərabdır.
Qiymət: $ 7
Bodegas AtecaBodegas Ateca Honoro Vera Baş barmen və sommelier Alan Beasey deyir ki, İspan şərabları ilə qazancınız üçün çox sayda patlama əldə edə bilərsiniz. Bənövşəyi Donuz Çikaqoda. 'Üzümlər yüksəklikdə yetişən 40 yaşlı üzümlərdən gəlir və bu, şərabdakı ləzzətlərin konsentrasiyasını və mürəkkəbliyini artırır.' Yaban mersini və böyürtkən ipuçları, mocha toxunuşu və gözəl ədviyyatlı bir finiş, zəngin meyvə ilə doludur.
Qiymət: $ 5
Məşhur çəhrayıNotorious Pink Grenache Rosé N.V. İçki direktoru Alvaro Umana deyir ki, bunu gül mövsümü üçün hazır olun O-Ku DC Vaşinqtonda, gözəl xırtıldayan, turşuluqlu, minerallı və möhtəşəm bir xarakterə sahib möhkəm bir Fransız gülüdür.
Qiymət: 15 dollar
DAHA ƏTRAFLI
Dr. BoşaltınDr. Loosen Dr. L Riesling Dry 2017 Bu şüşə təzə alma və yaşıl armud tonları ilə tarazlaşdırılmış limon qabığının kəskin sitrus notları ilə yüngül göy rəngli bir ağdır. Ancaq həqiqətən başqalarından fərqlənən şey, Moselin məşhur olduğu şifer və vulkanik qaya torpağının nəticəsi olan inanılmaz dərəcədə yüksək turşuluq və minerallıqdır, deyir barmen Kyra Deminski. Radiator Washington D.C. 'Bu, gözəl bir yay günündə bir veranda kənarda oturarkən öz-özlüyündə heyrətləndirən ağ şərablardan biridir, lakin bir sıra fərqli yeməklərlə, xüsusən də dəniz məhsulları ilə gözəl cütləşəcək qədər mürəkkəbdir.'
Qiymət: $ 14
DAHA ƏTRAFLI
Bodegas AvanciaBodegas Avancia Cuvee de O Mencia Baş menecer köməkçisi Susann Crunden deyir ki, şam yeməyi qonaqlarını bir az fərqli bir şeylə təəccübləndirmək üçün bu şərabdan bir şüşə götürün. Shaker + Nizə Seattleda. Parlaq, yüngül və qırmızı meyvələrlə yüklənmiş, eyni zamanda bitməsində bəzi ləzzətli otsulu notlar var. Yayda barbeküdə bir az soyudulmuş və ızgara ətlərlə birləşdirin.
Qiymət: 12 dollar
Şirkət Adı Chateau Ste. MişelŞirkət Adı Chateau Ste. Michelle Dry Riesling Wine Enthusiast tərəfindən 89 balla mükafatlandırılan bu quru Riesling, gözəl meyvə tatları, sitrus ətirləri və zərif bir finişlə xırtıldır. Bob Bertheau . Hostlarınızın nəyə xidmət etdiyinə əmin deyilsiniz? Bu dəniz məhsulları, köri ilə birlikdə işləyəcək etibarlı bir bahisdir.
Qiymət: 10 dollar
Remelluri sərhədləriSan Vincente Rioja'nın Remelluri Üzüm Bağlarının sərhədləri Şərab direktoru Danielelle Ayer deyir ki, qırmızı qarışıq, 20 ilə 80 yaş arasında olan üzümlərdə yetişən üzümlərdən hazırlanmış gözəl Rioja. Talulla Cambridge, Mass. 'Remelluri-də üzüm bağları üzümlə təmtəraqlıdır, eyni zamanda əncir, badam və zeytun ağacları ilə yanaşı yerli otlar və vəhşi təbiət - bunların hamısı üzümün sağlamlığına aiddir; şərabın keyfiyyəti. '
Qiymət: 11 dollar
14 Əllər14 Əllər Gül Hovuz və ya çimərlik kənarında günəşli günlər üçün tam uyğun olan əla portativ bir təravət üçün Samantha Capaldi bu konservləşdirilmiş gülü tövsiyə edir. 'Çiyələk, moruq və qarpız notaları ilə yay mahiyyətini təcəssüm etdirir.'
Qiymət: 6 dollar
Bibi Graetz Casamatta RossoBibi Graetz Casamatta Rosso İçki direktoru Steven Rogers deyir ki, çox yönlü və qida dostu bir şərab üçün Sangiovese'yi sınayın Josephine Estelle New Orleans-da. Parlaq turşuluq və yüngül tanenlərlə bu şüşə qırmızı sousu olan hər hansı bir yeməyi yaxşı tökəcək asan bir içki içir - düşünün spagetti bolognese və ya bucatini amatriciana.
Qiymət: 11 dollar
Perrin Côtes du Rhône Qoruğu ailəsiPerrin Côtes du Rhône Qoruğu ailəsi İçki meneceri Charlotte Berdensey deyir ki, asanlıqla qırmızı içmək üçün Fransanın Rhone şəhərindəki Grenache, Syrah və Mouvèdre qarışıqlarını sınayın. Momofuku Ssäm Bar Nyu Yorkda. Orta bədənli şərab, meyvə qabağındadır, qarağat, kassi, böyürtkən və isti ədviyyat notaları ilə.
Qiymət: 9 dollar
DAHA ƏTRAFLI
TseleposTselepos Amalia Brut Prosecco ya da Mağaralara əla bir alternativ üçün Yunanıstandan gələn bu bənzərsiz parıldamağı sınayın. Alden və Harlow , Yol nöqtəsi , Longfellow Bar Cambridge, Mass-dəki Alden & Harlow-da parlaq və çiçəklidir və güclü bir turşu sümüyünə malikdir - yayda yudumlamaq üçün mükəmməldir.
Qiymət: $ 8
Chateau d'OupiaChateau d'Oupia Les Heretiques İçki meneceri Andy Wedge deyir ki, yaya hazır olan bu qırmızı qara və mavi meyvələrlə doludur, tonlarla qara bibər və sizə qırmızı içdiyinizi xatırlatmaq üçün kifayət qədər tanin var. Momofuku Nishi Nyu Yorkda. Burgerlər, qabırğalar və kömürlənmiş tərəvəzlər kimi ızgara tariflərlə mükəmməl birləşir.
Qiymət: $ 8
Columbia CrestColumbia Crest H3 Cabernet Sauvignon Cəsarətli bir şəraba üstünlük verirsinizsə, bu yüksək bəyənilmiş kaberneti sınayın. Wine Spectator tərəfindən ən yüksək dəyərli şərab kimi təqdim olunan üzüm tünd giləmeyvə, vanilin və ipək kakao rəngli tatlara malikdir, deyə şərabçılıq üzrə baş direktor deyir. Katie Nelson . Qızartılmış ətlər üçün də mükəmməl bir tamamlayıcıdır - yay yeməkləri üçün əla seçimdir.
Qiymət: 15 dollar