Şükran Günü Potluka Yumoristik Baxış (Viktorina ilə)
Bayramlar
Linda yemək faktlarını, folkloru və inanılmaz reseptləri araşdırır.

. . . tam mənim mətbəxim deyil.
Pixabay
İcazə verin özümü təqdim edim
Ailəm, dostlarım və tanışlarım üçün mən Lindayam.
Çoxlarınız üçün mən Carb Divayam.
'Niyə ki adı?' soruşa bilərsən. Düzünü desəm, mövcud karbohidrat yoxdur ki, ona heyran olmasın və ona dəyər verməyim.
İnsanlar bu məqalənin aşağı karbohidratlı reseptlərə diqqət yetirib-etmədiyini soruşdular. Cənnət yox! Biz təkcə karbohidratları sevmirik, həm də onları qəbul edirik. Biz onları qucaq açıb salamlayırıq. Biz onlara doğru çobanyastığı tarlasında yavaş hərəkətlə qaçırıq!
Kartof, makaron, düyü, bişmiş məmulatlar, desertlər - hamısını çox sevirəm və onları qayğı və ehtirasla hazırlayıram.
Mən sıx bir gəmi idarə edirəm
Ərim qala kralı (yaxud ortaq hökmdar) ola bilər, amma şübhəsiz ki, mən mətbəximdə hökmranlıq edirəm. Mən ciddi standartlar toplusu ilə idarə edirəm.
Bütün bıçaqlar dəqiq itilənməlidir və iş səthləri hər hansı bir qarışıqlıqdan təmizlənməlidir. Kəsmə lövhələri çox diqqətlə təmizdir - o qədər təmizdir ki, onlardan yeyə bilərsiniz (və əslində, onlar yemək hazırlamaq üçün istifadə olunduğuna görə, məhz bunu edirsiniz). Yemək bitdikdən sonra yemək qabları, qazanlar və tavalar üst-üstə yığılmır. Əksinə, onlar istifadə edildiyi kimi yuyulur.
Hər şeyin yeri var, hər şey öz yerində.
Nizam-intizam, sanitariya, təşkilatçılıq.
Mətbəximdə belə işləyir - ən azı ilin 364 günü belə işləyir.

Mənim mətbəxim deyil. (Yaxşı, çox vaxt.)
Ancaq bir gün bütün bu nizam yalnız “mütəşəkkil xaosa” çevrilir. İldə bir gün ev sahibi oluram Şükran günü potluck .
Əyləncəli!
Mənim böyük və mehriban ailəm var. Qardaşım və bacım hər ikisi evlidirlər və onların həyat yoldaşları ilə uşaqları var və onların uşaqları da evlənib və ya başqa bir mənalı şəxs var. Keçən il neçə nəfərin gəldiyini bilmirəm - 30-dan sonra saymağı dayandırdım.
Üç masamız var idi və hamımız dolu idi. Qonşulardan stul götürüb oturmağa yerimiz tükəndi. (Ərim, bacım və mən ikinci mərtəbəyə qalxan pilləkənlərdə oturduq.)
Bizim üçün işləyir
Pandemoniyaya baxmayaraq, hamımız inanılmaz bir şəkildə anlaşırıq. Nə isə, hinduşka həmişə nəmli və zərifdir, heç bir şey yanmaz, pişik sousdan kənarda qalır. . . və (möcüzəvi şəkildə) yemək həmişə bir araya gəlir.

Komanda yığmaq!
Pixabay
Amma . . .
Ancaq ağlıma gəldi ki, bu, 1990-cı illərdə dözdüyüm “mütəxəssislik” məşğələlərindən fərqli deyil. Taleyüklü günlərin birində ofisimizə yeni, “təzə idarə olunmamış” şöbə rəisi daxil oldu və bildiyimiz sakitlik və sakitlik artıq yox idi.
İndi planlaşdırma sessiyaları və planlaşdırma sessiyalarını planlaşdırmaq üçün komitələr var idi. Yaponların 5, 10 və 20 illik planı var idi. Paradiqma dəyişiklikləri var idi. Və (ey sevinc, ya xoşbəxtlik!) var idi Komanda yığmaq məşqlər .
Komanda qurmaq nədir?
Əgər sizdən hər hansı biriniz korporativ şəraitdə çalışmısınızsa, mənim nəyi nəzərdə tutduğumu dəqiq bilirsiniz. Kim ilk Böyük Yumurta Drop müsabiqəsini və ya Bir Suallı Buz Kəsicini və ya (mənim şəxsi sevimli) Coin Logosunu unuda bilər?
(Ciddi mi? Düşündüm ki, biz hamımız orta məktəb Həqiqət və ya Cəsarətdən kənarda yetkinləşmişik).
Komandanızın üzvləri karandaşlara çox bənzəyirlər. Hər kəs biznesinizə ağıllı, unikal, xüsusi və qəribə bir şey gətirir. Məsələ ondadır ki, onların hamısını başa düşmək və qiymətləndirməkdir ki, onların uğurlarına səbəb onların fərqləridir.
— playwithapurpose.com
Vikipediyaya görə. . .
Komanda qurulmasının formal tərifinə aşağıdakı sütunlar daxildir:
- Məqsəd təyini: Məqsədlər ətrafında uyğunlaşma
- Rolların aydınlaşdırılması: Komanda üzvlərinin rol qeyri-müəyyənliyini azaltmaq
- Problem həlli: Komanda problemlərinin həlli yollarını tapmaq
Beləliklə, bu prinsipləri Şükran Günü yeməyinə necə tətbiq edək? Bu, həqiqətən olduqca sadədir.
- Məqsəd təyini: Hamımız yemək istəyirik.
- Rolların aydınlaşdırılması: hinduşka oymağı bilən adamı tapın.
- Problemin həlli: Sosdakı topaqlardan xilas ola bilərikmi, yoxsa sadəcə doğranmış göbələkləri qarışdırmaqla onları maskalamaq olar?
Beləliklə, mən sizin üçün bir test yaratdım ki, Şükran Günü mətbəxində komandanızın 'üslubunun' nə olduğunu öyrənəsiniz.
Siz hazırsınızmı?
Viktorina
1. Reseptə əməl edərkən Siz . . .
- (a) inqrediyentləri dəqiq ölçün,
- (b) təxmini təxminlərdən istifadə etmək,
- (c) ölçməni başqasına söyləmək və ya
- (d) iş üçün ən yaxşı şəxsin ölçmə apardığından əmin olun.
2. Sousu hazırlamaq vaxtıdır. Sən . . .
- (a) mükəmməl balanslaşdırılmış olduğundan əmin olmaq üçün ləzzətləri təhlil edin,
- (b) hər kəsin sous haqqında nə düşündüyünü öyrənin,
- (c) dadın, amma başqasına dad verməyin (kimin nə düşündüyünün fərqinə varın) və ya
- (d) sousun hamı ilə toplandığından əmin olun.

Pixabay
3. Türkiyəni çevirməyin vaxtıdır. Sən nə edirsən?
- (a) maşa və ət çəngəlləri ilə diqqətlə çevirin
- (b) başqaları problemi həll edərkən onları alqışlayırsan
- (c) hinduşkanı qorxmadan havaya atır və tavada tutursan, ya da sən
- (d) tapşırığı komandadakı ən bacarıqlı hinduşkaçıya tapşırın.
Sualları Ilə Cavablandırsanız. . .
- iki və ya daha çox a - Sənsən Uyğun . Siz çox təfərrüatlısınız və tapşırığı yerinə yetirərkən demək olar ki, heç vaxt prosesdən yayınmırsınız. (Reseptsiz yemək həqiqətən o qədər də qorxulu deyil. Çalışın).
- iki və ya daha çox b - Siz birsiniz Təsir . İstəyirsiniz ki, hər kəs iştirak etsin və lazımi tərif və tanınsın. (Bu, qabları yumaq vaxtı gəldikdə xüsusilə dəyərlidir).
- iki və ya daha çox c - Sizsiniz Dominant . Siz məsuliyyət daşımağa meylli bir tipsiniz deyin insanlardan bir şey tələb etməkdənsə. (Heç aşpaz olmağı düşünmüsünüz?).
- iki və ya daha çox d - Sizsiniz Sabit . Siz böhranları və şəxsiyyət toqquşmalarını həll etmək üçün problemlərin öhdəsindən gələ bilən yaxşı bir problem həlledicisiniz. (12 üçün şam yeməyi, Yaxın Şərqdə sülh - bu sizin üçün bir parça tort adlanır).
. . . və neçəniz hələ də hinduşka fırlatmaq haqqında düşünürsünüz?