Opłatek və Wigilia nədir?

Bayramlar

Wigilia bayramını qeyd etmək, ailə və dostlarla opłatek paylaşmaq və Midnight Massda iştirak etmək ilin ən sevimli vaxtı olmaqda davam edir.

Sevgi Çörəyi

Sevgi Çörəyi

Vikipediya / İctimai Sahə

Opłatek ənənəsi və Milad

Opłatek ənənəsi erkən xristianlıq dövründə başlamışdır. Polşalılar bunu İsa Məsihin Bədəninə, Qanına, Ruhuna və İlahiyyatına təqdis edilmiş mayasız çörək olan Müqəddəs Evxaristiyanın (Host) qeyri-sakramental paylaşımı ilə müqayisə edirlər.

'Opłatek ənənəsi' yaranıb və 17-ci əsrdə bütün Polşada geniş yayılıb. hissəsi idi zadəganlıqdır (Polşa zadəganlığı) mədəniyyəti və adət Polşa-Litva Birliyi və qonşu Slovakiya ölkələrində yayılmağa davam etdi.

Franciscan Kilsəsində Milad gecəsi qurbangahı və Kreche, Sanok, Polşa

Franciscan Kilsəsində Milad gecəsi qurbangahı və Kreche, Sanok, Polşa

Silar tərəfindən (Öz işi) CC-BY-SA-3.0 Wikimedia Commons vasitəsilə

Opłatek Wigilia-da (Polşa Milad gecəsi) ailə və dostlarına qoşulur

Ənənəvi olaraq 'sevgi çörəyi' adlanan Opłatek nazik mayasız vafli, çox vaxt düz təbəqəyə bənzər qurbangah çörəyidir.

Latın sözü təklif 'müqəddəs çörək' mənasını verən polyak opłatek sözünün əsasını təşkil edir . Latın dili dördüncü əsrin sonlarında Roma Katolik Kilsəsinin rəsmi dili olmağa başladığı üçün, o, təhsilli insanlar arasında və gündəlik nitqdə geniş yayıldı və bu ad yol boyu dəyişdi.

Avropa Muzeylərində saxlanılan erkən opłatek nümunələri var ki, onlar çox rənglidir və əl ilə qızdırılan ağır ütülərdə bişirilərək mükəmməl şəkildə naxışlanır. Tanrı Uşağının, Mübarək Məryəmin və ya müasir opłatekdəki kreş səhnəsinin qabartma səhnələri də köhnələrdə gördüyüm şəkillər qədər mürəkkəb deyil.

Orfoqrafiya vaflisi

Opłatek, polyak dilində, təkdir; oplatki cəmdir. Bəzən bu iki söz bir-birini əvəz edir. Polşa dilində tipik Latın əlifbasından doqquz hərf çoxdur. Əsl polyak dilində 'l' hərfi simvolunda oplatek hərfinin yazılışında kəsik işarəsi var.

Włatek Tələffüzü

Üzərində kəsik işarəsi olan 'l' hərfi simvolu ingiliscə 'Way' sözündə 'W' kimi tələffüz olunur. Beləliklə, oplatek 'O-PWA-TEK' kimi tələffüz olunur. Kompüter proqramlarında istifadə olunan bir çox şablon doqquz əlavə polyak hərfindən istifadə etməyə imkan vermir. Bu, tələffüzdə qarışıqlığa səbəb olur.

Oplatek - Təsərrüfat Heyvanlarına Təklif olunan Ənənəvi Çəhrayı Vafli daxil olmaqla Paylaşmaq üçün Açıq Zərf.

Oplatek - Təsərrüfat Heyvanlarına Təklif olunan Ənənəvi Çəhrayı Vafli daxil olmaqla Paylaşmaq üçün Açıq Zərf.

Pinterest

Opłatekin Bölünməsi və Paylaşılması

Ailə bir dairədə və ya hazırlanmış masa ətrafında toplanır. Opłatekin bölünməsi təntənəli andır; bəzən, nümayişkaranə olmaqdan qorxan gənc ailə üzvləri üçün bir az utancverici olur. Mən böyüyəndə süfrədə oturanların hər biri atamın əlindəki bütöv opłatekdən bir parça qırdı və sonra növbə ilə otaqdakı hər kəslə bölüşdü.

Ailənin hər bir üzvü ilə qucaqlaşmalar, öpüşlər və Milad təbrikləri arasında bölünmə və ya 'çörək kəsmə' davam etdi. Xeyirxahlığın sonunda barmaqlarımıza yapışan xırda opłatek parçaları dərhal yeyildi. Qalan hər hansı böyük parçalar diqqətlə büküldü və gələn il üçün gümüş qabın sinəsinə yığıldı.

Bu müddət ərzində ailə üzvləri arasında bütün səhvlər bağışlanmalıdır. Xatırlayıram ki, ədavətli əmiuşağı ilə opłatek mübadiləsi nə qədər çətin idi.

Oplatekin mənşəyi - Kvazi-dini adətdən vətənpərvərlik, ailə və dostluq simvoluna qədər

Oplatekin mənşəyi - Kvazi-dini adətdən vətənpərvərlik, ailə və dostluq simvoluna qədər

Alice Wadowski-Bak tərəfindən Lewiston, NY-da Christmas Wafers Bakery tərəfindən paylanmış oplatek paketində təqdim olunan Xoş Ailə Wigilia şəkli

Opłatek-i haradan almaq olar?

Advent günlərində yerli Polşa kilsəsinin orqan ifaçısı və ya xormeysteri adətən ianə və ya müəyyən ödəniş qarşılığında opłatek paylayırdı.

Bu gün bu nazik vafli təbəqələri tapmaq və əldə etmək çətindir. Əl dəmir qəlibdə opłatek hazırlamaq günləri keçdi. Bu gün minlərlə insan əsasən Polşanın dini qurumlarında müasir vafli ütülərə çox bənzəyən qurşaqlarda bişirilir.

Onlar kəsilir, qablaşdırılır və bütün dünyaya göndərilir. Burada ABŞ-da istifadə olunan Opłatek adətən Polşadan idxalçılar və ya distribyutorlar tərəfindən alınır. Bir məhəllə kilsəsindən opłatek ala bilmirsinizsə, aşağıda onlayn mənbələrə keçidlər var. Bir linkdən digərinə qiymətdə çox fərq yoxdur.

Bu məzmun dəqiq və müəllifin ən yaxşı biliklərinə uyğundur və ixtisaslı peşəkarın rəsmi və fərdi məsləhətini əvəz etmək üçün nəzərdə tutulmamışdır.