Çörək bişirənlər üçün əla hədiyyələr

Hədiyyə Fikirləri

Katy 3 yaşlı turş xəmirə qulluq edir və ondan bacardığı qədər çörək, muffin və pancake bişirmək üçün istifadə edir!

Çörək bişirənlər üçün hədiyyələr

Evdə çörək bişirmək un və sudan daha çox şey tələb edir! Çörək bişirənlərin alış-verişi asan ola bilər. Bu hədiyyələri axtarın:

  • Lame (Xəmir Bıçağı)
  • Provasion Səbətlər və Çay Dəsmalları
  • Çörək Dilimləyicisi
  • Çörək resepti kitabı

Mükəmməl hədiyyəni necə seçmək və onların qiymətləri haqqında ətraflı öyrənmək üçün oxuyun.

Çörək bişirənlər üçün hədiyyələr alın.

Çörək bişirənlər üçün hədiyyələr alın.

Xəmir hazırlamaq üçün hədiyyələr

Çörək bişirəninizə prosesin hər bir hissəsində kömək etmək üçün zəhmli alətlər tapın. Xəmir hazırlamaq iş tələb edir, onlara prosesdə kömək etmək üçün avadanlıq verin.

Provasion Səbət (Banneton) ($10+)

Xəmir süzülərkən və ya qalxarkən dəstəklənməlidir. Adi qablar dəstək üçün yaxşı işləyir, lakin yoxlama səbətləri daha yaxşıdır. Onlar çörəyə daha çox hava verir, bu da daha yaxşı bir yüksəliş yaradır. Bannetonlarda çörəyə klassik silsiləli görünüş verən girintilər də var.

Bu Proofing Səbət Dəsti yeni başlayanlar üçün mükəmməldir. Mən onunla başladım və heç vaxt təkmilləşdirməyə ehtiyacım olmayıb. O, həmçinin bir çörək qırıntısı ilə gəlir, mən başlanğıc olanda mənə çox vaxt qənaət edir. Xəmirin altındakı işarələr o səbətlə gözəl çıxır.

Çay dəsmalları ($5-$10)

Xəmir qalxarkən üzərinə örtülməlidir. Çay dəsmalları bunun üçün mükəmməldir və həqiqətən daha ağır bir parça ilə əvəz edə bilməzsiniz.
Çay dəsmalları hər cür ölçüdə və naxışda olur. Çörəkçiniz üçün əyləncəli bir şey alın, onlar çox ola bilməz. Və onlar çox gözəl corablar hazırlayırlar!

Fermentasiya qutusu (100-200 dollar)

Temperatur yüksələrkən çox vacib olduğundan fermentasiya qutularından sonra bir çox çörəkçi şam. Fermentasiya qutusu (və ya 'fermentasiya stansiyası') xəmir yoxlanarkən ətraf mühitə nəzarət etməyin ən yaxşı yoludur.

Topal ($10-$30)

Çörək 'topallar' xəmirin üstünə vurmaq üçün istifadə edilən xüsusi bıçaqlardır. Həmin kəsiklər çörəyin sobada qalxmasına imkan verir. Əks halda, sərt qabıq daha yumşaq içəriləri aşağı tutacaq.
Keyfiyyətdən asılı olaraq 10 dollardan 30 dollara qədər hər yerdə xərcləyə bilərsiniz.

Unikal çörək bişirmək üçün hədiyyələr

Çörəkçinizin nəyə ehtiyacı olduğuna əmin deyilsiniz? Nə alacağınızdan əmin olmadığınız zaman bu hədiyyələrdən hər hansı birini sınayın. Bunlar başlanğıcdan qabaqcıl çörək bişirənlər üçün işləyir.

Çörək Resepti Kitabı: ($15-30)

Kitab mağazasında unikal resept kitabları axtarın. Müəyyən irslərdən və ya mətbəxlərdən sonra çörək bişirməyi öyrənmək əyləncəlidir. Yüksək proteinli çörəyin və ya qlütensiz çörəyin necə bişirilməsi ilə bağlı kitablar çox çətin ola bilər.

Unikal Tərkibi: ($?)

Çörəkçilərin çoxu bir neçə çörək reseptini mənimsəmişlər. Onlara sınaqdan keçirmək üçün yeni inqrediyentlər hədiyyə etməklə onların sərhədlərini itələyə bilərsiniz. Çörəkdə sınamaq istədiyiniz qida növlərini düşünün. Bunlardan hər hansı biri işləyəcək:

  • qoz-fındıq
  • Quru meyvə
  • Yerli bal
  • Unikal unlar və ya taxıllar

Çörəyin Kəsilməsi və Saxlanması

Çörək sobadan çıxdıqdan sonra ona qulluq etmək üçün avadanlıq lazımdır.

Çörək çantaları (hər biri təxminən 5 dollar)

Heç bir konservant olmadan evdə hazırlanmış çörək mağazada alınan çörəklər qədər dayanmır. Beləliklə, saxlama üsulu çox vacibdir. Çörəyi təzə saxlamaq istəyirsiniz, lakin tamamilə möhürləmirsiniz, bu da kif əmələ gəlməsinə səbəb olur.
Nəfəs ala bilən (adətən kətan və ya pambıq) materialdan təkrar istifadə edilə bilən çörək torbaları verin. Hava axını çörəyin üzərində kalıbın böyüməsinə mane olacaq. Keyfiyyətli olanların ipli bağlanması olacaq.

Çörək bıçağı (20-50 dollar)

Keyfiyyətli çörək bıçağı verərək çörəyin dilimlənməsini bir az asanlaşdırın. Evdə hazırlanmış çörəkçiyə ən azı 10 düym uzunluğunda bir bıçaq lazımdır, çünki evdə hazırlanan çörəklərin əksəriyyəti geniş olur.

Çörək Dilimləyicisi (geniş dəyişir)

Hətta peşəkar çörəkçi əl ilə mükəmməl dilim kəsə bilməz. Çörək dilimləyiciləri avtomatik ola bilər və ya bıçaq kəsiklərini müəyyən bir genişliyə istiqamətləndirən taxta çərçivə ola bilər.

Çörək bıçağı

Çörək bıçağı

Turşu Çörək Hədiyyələri

Xəmir bişirənlər xüsusi sinifdir. Onlar bilirlər ki, bir çörəyin yalnız turş mayası qədər faydalıdır. Çox vacib başlanğıc üçün qayğı göstərmək üçün onlara hədiyyələr alın.

Xəmir Başlanğıc Kavanozu (15-20 ABŞ dolları)

Bəzi çörəkçilər öz başlanğıc anbarları ilə ləzzət alırlar, lakin sadə bir geniş ağızlı şüşə qab bunu edəcəkdir. Ağzını örtən, lakin hava keçirməyən bir qapaq olduğundan əmin olun.

Fermentasiya qabı ($80)

Sadə bir kavanozun bəzi alternativləri var və fermentasiya qabı xəttin zirvəsidir. Onlar bahalı ola bilər, lakin sağlam mayalı başlayanlar üçün mükəmməldir.