Sevgililər Günü: Dairəvi Tava ilə Ürək Formalı Tortu Necə Hazırlamaq olar
Bayramlar
Mən bacarıqlı olmaqdan zövq alıram və xüsusilə çörək bişirməyi xoşlayıram.
Öz əlinizlə ürək formalı tort
Ürək formalı tort necə hazırlanır (dairəvi tava ilə)
Əgər siz də mənim kimisinizsə, şirin bayram tortları və şirniyyatlar hazırlamaq üçün bütün əlavə tavalar və doodadlar üçün kifayət qədər yeriniz yoxdur. Məhdud miqdarda mətbəx qabları ilə bunu necə etmək olar? Yaxşı, icazə ver sənə göstərim. Aşağıdakılara ehtiyacınız olacaq:
Təchizat
- bir dəyirmi tort qabı
- tort qabı üçün yemək spreyi və ya yağ və ya marqarin
- tortu kəsmək üçün kifayət qədər uzunluqda olan bıçaq və ya hər hansı nazik, iti, dişsiz bıçaq
- qarışdırmaq üçün qab
- bir paket tort qarışığı (seçdiyiniz)
- bir konteyner dondurma (seçiminiz)
- qəhvə fincanı və ya kiçik fincan
- sürtmə fırçası və ya kiçik spatula (və ya bunlardan heç biri yoxdursa, yağ bıçağı)
- dondurucu yayıcı (və ya yağ bıçağı da bunun üçün işləyəcək)
- seçdiyiniz bəzi konfetlər (Red Hots, M&M's və s.)
- ürəklərə kəsilmiş meyvə rulonu (tamamilə isteğe bağlıdır)
- yazı üçün dondurma borusu və ya kiçik plastik torba (boru aləti kimi istifadə etmək üçün)
Dəyirmi tort ilə başlayın.
1 / 8Ürək Formalı Tortun Hazırlanması Təlimatları
Tortunuzu hazırlamaq üçün aşağıdakı təlimatlara və slaydlara əməl etməyiniz kifayətdir.
- Dəyirmi tort bişirin. (Soyutma təlimatlarına əməl edin. Tort ən yaxşı sərin çıxır, lakin bir gecədə tavada soyudulmur, ona görə də optimal nəticə əldə etmək üçün tövsiyə olunan soyutma müddətindən sonra onu tavadan çıxarın.)
- Üstdən 1/4 kəsin.
- Üst döngəni kəsin.
- Onu çevirin və tortun alt əyrisini kəsmək üçün bələdçi kimi istifadə edin.
- Onu geri çevirin və ucu aşağı olmaqla dibinə qoyun.
- Üst nöqtələrdən əyriləri kəsin (mükəmməl olmaq lazım deyil).
Tortu necə bəzəmək olar
- Bir neçə xörək qaşığı dondan götürün və kiçik stəkana qoyun.
- Kuboka bir xörək qaşığı su və ya süd qoyun, 10 saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun və qarışdırın. Axar, lakin sulu olmamalıdır. (Mikrodalğalı sobanız yoxdursa, narahat olmayın, sadəcə əlinizlə stəkanla bir-iki dəqiqə qarışdırmaq kifayət qədər qızdıracaq.)
- Qarşılaşan kənarlara bir az yaymaq üçün fırça, spatula və ya yağ bıçağından istifadə edin. Tost yağladığınız kimi görünəcək. Qalın olması lazım deyil.
- Onları birlikdə yerləşdirin və qalan dondurmanı tortun kənarının kəsilmiş hissələrinə tətbiq edin.
- Qısa bir fasilə verin, məsələn, saatda 1/2 və ya daha çox deyin ki, şaxtalı 'yapışqan' qurumağa başlasın (Növbəti mərhələyə keçməzdən əvvəl onun tamamilə qurumasına ehtiyac yoxdur).
- Bütün tortu dondurun. Daha tüklü buzlanma istəyirsinizsə, onu mikrodalğalı sobaya 10-15 saniyə qoyun və donu şüşə və ya metal qaba köçürün. Sonra bir qaşıq kərə yağı və ya marqarin əlavə edin və təxminən 2-3 dəqiqə çırpın. Bu, onu çox daha tüklü edəcək.
- İstədiyiniz kimi bəzəyin. Yazmaq üçün bir trubkanız yoxdursa, qalıq dondan istifadə edin. Sadəcə bir az qida boyası əlavə edin, yaxşı qarışdırın, bir çantaya qoyun, bir küncdən çox kiçik bir ucunu kəsin və sonra çantanın üst hissəsini bükün. Daha sonra şaxtanı sıxıb onunla yaza bilərsiniz. Əsasən, siz çantadan bədahətən boru aləti kimi istifadə edirsiniz.
- Voila! Özünüzü təbrik edin. Sən dahisən!
Şərhlər
Marla J Neogra (müəllif) 13 dekabr 2016-cı il tarixində Qərbi Virciniya ştatının Parkersburg şəhərindən:
Təəssüf ki, cavab verməyim çox vaxt apardı, bir müddətdir ki, kompüterim yox idi, işlərin yelləncəklərinə qayıtmaq ümidi ilə. Necə oldu?
qeyd edir 10 fevral 2015-ci il:
Düşünürəm ki, ürək formalı tort hazırlamağa çalışacağam. Bunun üçün çiyələk kremi çox gözəl görünəcək və dadlı olacaq. Sevgililər günü üçün əla fikir!