Kukiləri sevirsiniz? Qaçırmaq istəməyəcəyiniz 10 milli bayram

Bayramlar

Ebbi Slutskinin çörək sexi olmasına baxmayaraq, o, ailəvi yeməklər hazırlayarkən qidalandırıcı qidalar və şirniyyatlar arasında balans tapmaqdan həzz alır.

Hər il peçenyeləri qeyd edən ən azı 10 milli bayram olduğuna inana bilərsinizmi?

Hər il peçenyeləri qeyd edən ən azı 10 milli bayram olduğuna inana bilərsinizmi?

Unsplash vasitəsilə Jennifer Pallian; Canva

Çörək bişirmə biznesinin sahibi kimi məni bişmiş yeməkləri, xüsusən də peçenyeləri qeyd etmək üçün yaradılan milli bayramların sayı heyrətə gətirir. Bu, bir çox insanın bilmədiyi kiçik milli bayramlar olsa da, hələ də maraqlıdır ki, bir çox insan və biznes öz sevimli peçenyelərini bayram günləri ilə qeyd etmək qərarına gəliblər. Əminəm ki, mənim peçenye bayramları siyahısı tam deyil və növbəti illərdə digər peçenyelərə hörmət etmək üçün daha çox bayramlar yaradılacaq.

Ümumi Milli Kuki Günü (4 dekabr qeyd olunur) olmasına baxmayaraq, aşağıda sadalanan bayramların əksəriyyəti xüsusi peçenye növünü qeyd edir. Bu bayramlar sevimli peçenyelərinizi bişirmək və ya almaq üçün əla fürsətlərdir. Sevdiyiniz resepti tapsanız, onu bir fayla qoyun və gələn il şənliyə hazır olacaq.

Bundan əlavə, fərasətli tədqiqatçılar bu milli bayramların bəzilərində pulsuz peçenye təklif edən çörəkxanalar, supermarketlər və ya kafelər tapa bilərlər. Keçmişdə müştərilər Milli Kuki Günündə Yuxusuzluq, Xanım Fields və Böyük Amerika Kukilərindən pulsuz kukilər əldə edə bilmişlər. Bununla belə, sövdələşmələr dəyişir, ona görə də getməzdən əvvəl mağaza siyasətlərini araşdırdığınızdan əmin olun.

Əyləncəli Fakt

Fars eramızın 7-ci əsrində peçenyenin ixtirasına görə kredit alır. Şəkər əlçatan olduqca peçenye bütün Avropada məşhurlaşdı. Kukilərin daşınması da onların bütün ölkələrdə geniş yayılmasına kömək etdi.

1. Milli Qısa Çörək Günü: 6 Yanvar

Qısa çörək 12-ci əsrdə yaradılsa da, Şotlandiya Kraliçası Meriyə fransız aşpazları onu incələşdirməyi əmr etdikdən sonra onun populyarlığı artdı. Qısa çörək adətən yağ, şəkər və unla hazırlanır. Bu yumurtasız peçenye bir çox varyasyona malikdir və hətta özü-şüurlu bir versiya üçün düyü unu ilə hazırlana bilər.

görə Milli Maarifləndirmə Günü təqvimi , qısa çörək ənənəvi olaraq dairəvi formada hazırlanır və üçbucaqlı parçalara kəsilirdi. Dəyirmi formanın günəşin görünüşünə əsaslandığı düşünülür. Çörəkçilər və ev aşpazları bu gün müxtəlif formalarda qısa çörək bişirirlər.

2. Milli Əncir Nyutaun Günü: 16 Yanvar

Nabisco digər xəmirə bükülmüş meyvə pastası məhsulları istehsal etsə də, onlar əncir pastası ətrafına bükülmüş xəmirdən ibarət peçenye olan əncir nyutonu ilə məşhurdur. a görə Faktiki Sağlamlıq məqaləsi , əncirin tərkibində antioksidantlar, kalsium və digər faydalı maddələr var. Onlar həzm sağlamlığına kömək edə bilər, pis xolesterol səviyyələrini azaltmağa kömək edə bilər və sağlam sümükləri inkişaf etdirə bilər.

3. Milli Lacy Yulaf Günü: 18 Mart

Bu bayram xırtıldayan və şirin olan ultra nazik yulaf peçenyelərini qeyd edir. Onların tərkibində lif və dəmir olduğundan, bir çoxları yulaf ezmesi peçenyelərini digər növlərdən daha sağlam hesab edirlər. Bu peçenyeləri hazırlamaq çətin ola bilər, çünki onlar çox zərifdirlər və soyuduqda onları peçenye qabından ehtiyatla çıxarmasanız, qırıla bilər. İstifadə etdiyiniz reseptdən asılı olmayaraq, perqament kağızınızı yapışmayan sprey ilə səxavətlə səpin.

görə The Nibble , Çin badamlı peçenyenin mənşəyi qaranlıqdır, ona görə də onun nə vaxt yaradıldığı və ya buna kimin cavabdeh olduğuna dair heç bir əminlik yoxdur. haqqında bir məqaləyə görə Ummy , Çin badamlı peçenye Çin Yeni ilində məşhurdur və zənginliyi simvollaşdırır. Onlar adətən badam ekstraktı ehtiva edirlər və mərkəzdə bütöv bir badamla bəzədilə bilər. Əgər onları çörək sexində tapmaqda çətinlik çəkirsinizsə və özünüz bişirmək istəmirsinizsə, onları yerli Çin restoranınızdan almağa çalışın.

Quaker Oats qutusu yulaf ezmesinin bir çox faydalarını asanlıqla paylaşacaq. Tez bişirilən və ya ənənəvi yulaf ilə yulaflı peçenye hazırlaya bilərsiniz. Bir çox reseptlər yulafın birbaşa qutudan çıxarılmasını tələb etsə də, siz həmçinin daha az nəzərə çarpan yulaf ezmesi teksturasına malik reseptə sağlam qida əlavə etmək istəyirsinizsə, yulafı toz, una bənzər bir maddə halına gətirə və un ilə əvəz edə bilərsiniz. Bir çox insanlar yulaflı peçenyelərə qurudulmuş meyvə, darçın və ya şokolad çipləri əlavə etməyi xoşlayır. Dostları toplamaq, xəmiri bölmək və hər kəsə öz variasiyasını yaratmağa icazə verməklə günü qeyd etməyə çalışın.

Çarpaz bir naxış yaratmaq üçün bir çəngəl istifadə edilə bilər.

Çarpaz bir naxış yaratmaq üçün bir çəngəl istifadə edilə bilər.

Pexels vasitəsilə hermaion

Fıstıq yağı peçenyelərinin üstlərini çarpaz naxışlarla bəzəmək adi haldır. Bu peçenyelər 1900-cü illərin əvvəllərində populyarlaşdı. Bir çox reseptlər hamar fıstıq yağı tələb etsə də, daha çox tekstura üçün qalın fıstıq yağı ilə əvəz edə bilərsiniz.

Şəkərli peçenyelərin hazırlanması sadədir və inqrediyentlər demək olar ki, həmişə əlinizdədir. Təzə bişmiş şəkər peçenyeləri sobadan çıxdıqdan sonra onları rəngli və ya adi şəkər, çiləmə və ya digər bəzəklərlə bəzəməkdən həzz alın. Rəngli şəkərdən istifadə etsəniz, demək olar ki, hər hansı bir bayram üçün onları bəzəmək olar.

Çörək bişirməyi sevməsəniz belə, bəzəksiz şəkər peçenyeləri alıb Milli Şəkər Peçenye Gününü qeyd etmək üçün onları bəzəyərək əylənə bilərsiniz. Əlbəttə ki, siz onları həmişə bəzəksiz yeyə bilərsiniz və ya yerli çörəkxananızdan bəzi dadlı bəzədilmiş şəkər peçenyeləri əldə edə bilərsiniz.

Ruth Wakefield tərəfindən icad edilən şokoladlı peçenyelər bu gün də məşhur sevimli peçenye olaraq qalır.

Ruth Wakefield tərəfindən icad edilən şokoladlı peçenyelər bu gün də məşhur sevimli peçenye olaraq qalır.

Pexels vasitəsilə Sara Santos

Şokoladlı peçenyelərin o qədər çox variantı var ki, yeməkdən əl çəkə bilməyəcəyiniz birini tapacaqsınız. Nazik və xırtıldayan şokolad doğrayanlar, tortlu peçenyelər, yumşaq və çeynənən növlər var. Orijinal resept Ruth Wakefield tərəfindən şokoladı peçenyelərə doğrayarkən və əriməsini gözlədikdə hazırlanmışdır. Bunun əvəzinə şokolad parçaları möhkəm qaldı və hələ də bir çox insanı sevindirən peçenye sevimli oldu.

Bunlar adətən yarı şirin şokoladla hazırlansa da, özünüzü məhdudlaşdırmağa ehtiyac yoxdur. Müxtəlif növ şokolad çipləri ilə təcrübə etmək sizə zövqünüzə uyğun gələn şokolad çipli peçenyeni tapmağa kömək edə bilər.

Bir çox pekan peçenye reseptləri pekanları peçenye xəmirinə əlavə etməzdən əvvəl qızardmağı tövsiyə edir. Pekanların qızardılması qızılı rəng verir, toxumasını yaxşılaşdıran bir az xırtıldayanlıq əlavə edir və daha dadlı bir dad yaradır. Pekan peçenyenizdə pekan parçalarından istifadə etməyə və hər pekan pekanının üstünü yarım pekanla bəzəməyə çalışın. Qozlu ləzzət bu qozlu peçenyeni dadmaq istəyənləri sevindirəcək. Əksər reseptlərdə yumurta olsa da, tapmaq mümkündür yumurtasız pekan peçenye reseptləri da.

Öz xüsusi günlərində hansı növ yemək lazım olduğu bildirilmədən peçenyedən həzz almaq istəyənlər üçün Milli Peçenye Günü əylənmək üçün mükəmməl vaxtdır. İstədiyiniz peçenyeləri ya bazardan götürərək, ya da sevimli çörək sexinə gedərək, ya da özünüz hazırlayaraq dadmaq günüdür. Birdən çox peçenyeni sevirsinizsə, siz və dostlarınız evdə bişirilən sevimli peçenyeləri paylaşa bilməsi üçün peçenye mübadiləsi aparmağı düşünün.

Xoşbəxt çörək!

Maraqlananlar üçün çörək və bar peçenyelərini qeyd etməyə həsr olunmuş peçenye bayramları da var. Bununla belə, mən yalnız bir məqalədə çoxlu şirin yeməkləri idarə edə bildiyim üçün, peçenye bayramları ilə bağlı müzakirəm faktiki peçenyelərlə məhdudlaşır. Həqiqət budur ki, bu milli bayramlar sizə müxtəlif peçenyeləri sınamaq və onların dadından və teksturasından həzz almaq üçün əsas verir. Bununla belə, əsl peçenye həvəskarının peçenyeləri dadmaq üçün həqiqətən səbəbə ehtiyacı yoxdur. Peçenyelərin məmnunedici xırtıldaması, teksturası, qoxusu və ləzzəti onları ilin istənilən günü ləzzətli seçim edir.